| Rue ou Lieu-dit | Numéros | Noms de famille | Prénoms |
Position familiale | Titres, professions, fonctions | Date et |
Lieu de Naissance | Nationalité | Observations | Complément auteur | code Individu |
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| Eglise Saint Jean ( Place de l' ) | 7:63-68-181 | HURY | Emile Frédéric | Homme (Chef) | Patissier | 1880 | Paris (75000) | France | Patron | °2/2/1880, +18/2/1948 Sancerre (18), x4/8/1906 Paris 18e (75), épouse Montier Claire Antoinette | H188002.75000.HRE |
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| Halle ( Place de la ) | 13:134-138-370 | GOMINET | Pierre Ernest | Homme (Chef) | Patissier | 1849 | Magny-Cours (58152) | France | Patron | °9/7/1849, x29/4/1878 Sancerre (18), épouse Picardeau Charlotte Stéphanie (°5/5/1855 Herry (18)) | H184907.58152.GMP |
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| Paneterie ( Rue de la ) | 2:10-11-31 | FAVARD | Edmond Alexandre | Homme (Chef) | Patissier | 1874 | Sancerre (18241) | France | Patron | °15/11/1874, +5/2/1948 Sancerre (18), x23/11/1897 Sancerre (18), épouse Ducloux Jeanne (°20/12/1876 Sancerre (18)) | H187411.18241.FVE |