Recensement 1911, Métier : Pâtissier


Rue ou Lieu-ditNumérosNoms de famillePrénoms Position familialeTitres, professions, fonctionsDate et Lieu de NaissanceNationalitéObservations
Complément auteur
code Individu

Eglise ( Place de l' )7:63-67-194BONNINPierre OctaveHomme (Chef)Pâtissier1859Sancerre (18241)FrancePatron °15/1/1853, x10/4/1877 Sancerre, épouse Maistrasse Marie Louise H185301.18241.BNP

Grange Londy ( Rue de la )58:548-578-1730FONTAINEEdgard HenriFilsPâtissier1896Crézancy-en-Sancerre (18079)Francechez Bonnin°12/8/1896, +6/8/1978 Deauville (14), x3/6/1922 Paris 14e (75), épouse Valade Germaine Pauline H189608.18079.FNE

Halle ( Place de la )16:136-146-460GOMINETPierreHomme (Chef)Pâtissier1849Magny-Cours (58152)FrancePatron °9/7/1849, x29/4/1878 Sancerre, épouse Picardeau Charlotte (°5/5/1855 Herry (18))H184907.58152.GMP

Paneterie ( Rue de la )2:10-13-31FAVARDEdmondHomme (Chef)Pâtissier1874Sancerre (18241)FrancePatron °15/11/1874, +5/2/1948 Sancerre, x23/11/1897 Sancerre, épouse Ducloux Jeanne (°20/12/1876 Sancerre)H187411.18241.FVE

Saint Père ( Rue )35:306-341-1042DUCLOUXLéonHomme (Chef)Pâtissier1879Sancerre (18241)FrancePatron °15/5/1879, +28/9/1915 Givenchy (62), Pas de Calais, mort pour la France, x12/4/1904, épouse Moudurier Jeanne Marie (°4/2/1883 Sancerre) H187905.18241.DCL

Numéros: Folio, Maison, Ménage, Individu.