Description de Sancerre de Léopold Bonnin : Laveau

Laveau ( Présent dans ) (1)

Les vignes de Laveau sises près Chavignol sont ainsi appelées parce qu’elles se trouvent dans une vallée. Le mot Vau est souvent employé pour vallée dans le pays. Exemples : la Rue de Veau (au Chemin de la Vallée, la Vau Gallière (la Vallée aux Gaules ou aux Perches) Sury en Vaux (Sury dans la Vallée) etc. Je n’ai pas rencontré dans mes recherches ce nom écrit l’Avau. Dans ce cas, il pourrait dériver du mot latin Avus (le grand-père) (2)