Description de Sancerre de Léopold Bonnin : Chaume au Loup (La)

Chaume au Loup ( Présent dans ) (1)

Les vignes de la Chaume au Loup sont situées sur la Montagne de l’Orme au Loup . Dans le sancerrois, on désigne sous le nom de chaumes : (2)

1) des champs de blé, d’orge ou d’avoine, (3)

2) des terrains vains et vagues, stériles, situés, sur des plateaux élevés. (4)

C’est à cette dernière signification que se rapporte le nom de Chaume au Loup . (5)