Les jours de foires, le Rempart des Dames est affecté à l’exposition et à la vente des chevaux, mulets, ânes, brebis, moutons et chèvres. Le comice agricole y tient également ses réunions. Une tente en bois recouverte de toile goudronné est ordinairement dressée sous les arbres vis à vis le jardin de la Gendarmerie et les bestiaux exposés sont alignés sur plusieurs rangs parallèlement à la promenade. (2)